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滑蛋芝士肥牛饭
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作者：
天使的羽翼-69
用料
滑蛋芝士肥牛饭的做法步骤
步骤 1
洋葱切丝或丁都OK，肥牛过水备用，香菇洗净备用，芦笋盐水中煮一下，不能变色哦！
步骤 2
少量油，洋葱入锅煸炒出香味。
步骤 3
依次放入牛肉，调味汁（耗油少量，盐，少量糖，黑胡椒，几滴柠檬汁）加半碗水翻炒一下，加入打散的鸡蛋。
步骤 4
加入芝士，加盖小火焖一会儿即可。
步骤 5
碗内盛米饭，将锅内煮好的滑蛋肥牛芝士盖在米饭上，放上香菇，芦笋，撒少许黑胡椒。
步骤 6
开吃，鸡蛋裹着肥牛，可以拉丝的芝士，这一口好满足😋
菜谱创建时间：2020-03-25 15:50:36
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