家常饼千层饼

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用料

家常饼千层饼的做法步骤

步骤 1

材料: 面粉-500 酵母-5克 水-260 芝麻,盐,油适量 制作过程: 材料混合,发酵2倍大,有蜂窝状,就和咱蒸馍馍一样发面就行,揉面分成1个大面团12个小面团,全部擀成圆薄片,最大的面皮在下边,刷油,放盐和五香面,一层皮一层油,全部擀好,大皮包边,撒上芝麻,放蒸锅醒10分钟,大火烧开中火20分钟,炒锅放油把饼煎到两面金黄即可

步骤 2

蒸15_20分钟

步骤 3

每一层尽量多摸点油这样起层起的好

菜谱创建时间:2020-03-25 16:59:25
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