蛋挞（芝士）

我用的是这两款的迷你蛋挞皮和芝士。

把蛋挞皮拿出来化冻，（常温放8分钟左右蛋挞皮就会发软），把火腿切碎放入塔皮里面，加入熟玉米粒，豌豆粒，打入鹌鹑蛋。

撒入芝士粒，（撒入少许盐和黑胡椒提味，）盐撒在芝士上面下面都无所谓。

在芝士上面撒点青红椒，为了调色，（如果孩子不喜欢，可以不放。）

烤箱预热200℃/10分钟，放入蛋挞20分钟左右，（根据自己家烤箱来定）塔皮成焦黄即可。