网红爆浆巧克力脏脏蛋糕‼️好吃的舔手指‼️

14.3万人浏览 1.3万人收藏 137人做过

作者：馋哭隔壁小孩er

一口就爱上的蛋糕🍰巧克力控不要错过，六寸的方子哦～

用料

网红爆浆巧克力脏脏蛋糕‼️好吃的舔手指‼️的做法步骤

步骤 1

牛奶和油搅拌至充分乳化

步骤 2

鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入糖搅拌均匀

步骤 3

把蛋黄液和步骤一中的混合，搅拌均匀

步骤 4

筛入低粉和可可粉，搅拌顺滑

步骤 5

蛋白分三次加糖打发，至鹰嘴装

展开全部

步骤 6

步骤 6

取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌均匀后再倒回

步骤 7

倒入模具，摔一下震出大气泡，放入预热好的烤箱140度55分钟，烤完后摔一下，倒扣冷却后脱模

步骤 8

淡奶油加巧克力酱和10g糖一起打发稍有纹路的可流动状态

步骤 9

蛋糕中间挖一个洞

步骤 10

抹上奶油

步骤 11

撒上可可粉，淋上巧克力酱即可

菜谱创建时间：2020-03-26 07:41:10

打开App收藏

爆浆巧克力蛋糕（厨房小白也能成功👍）

评分 8.0 159 人做过

🔥网红爆浆珍珠蛋糕❗️在家就能做❗️巨简单❗️

评分 7.7 164 人做过

脏脏蛋糕网红独家网红脏脏蛋糕

评分 8.7 1331 人做过

下午茶大全

家常菜大全

红烧肉做法

全部菜谱分类

草莓脆皮半熟芝士丨锁死这个配方

爆浆巧克力蛋糕

评分 8.8 206 人做过

奶茶冻可可胖胖杯‼️夏日限定‼️冰凉美味

评分 8.3 14 人做过

作者的其他菜谱

草莓毛巾卷❗️平底锅就能做❗️

好利来同款🍫冰山熔岩巧克力

汤汁浓郁的番茄火腿烩饭！一碗不够吃

四重口感❗️巧克力梦龙脆皮盒子真的太绝啦

四寸梦龙脆皮巧克力蛋糕

评分 7.9 75 人做过

🤎梦龙脆皮巧克力蛋糕|四重美味叠加的满足

评分 7.4 44 人做过

好吃到舔手指的巧克力🍫冻芝士塔谁能拒绝呢❓

梦龙生巧棒

简单又好吃的海盐奶盖爆浆蛋糕教程配方！

评分 8.3 10 人做过

为了消耗高浓度黑巧克力做的生巧——傻瓜做法很成功

私房爆款❗️巧克力控必入👉巧克力啵啵杯❗️🍫

评分 7.8 31 人做过

粉色少女心❗️吃一口就爱上的巧克力慕斯

评分 8.0 128 人做过