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超下饭的清新咖喱鸡的做法

超下饭的清新咖喱鸡

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作者: 康桥厨喵
康桥厨喵
以前做咖喱总是要加一杯椰浆,浓郁的咖喱配饭很有果腹感,今天突发奇想放了个苹果,把椰浆换成了牛奶,味道果然很清新好吃,感觉也更健康了!

用料

超下饭的清新咖喱鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿块焯水,食材切片切丝,苹果片切厚点哦,不然吃的时候找不着了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后下鸡腿块翻炒,加盐和黑胡椒继续翻炒。陆续加入洋葱,土豆胡萝卜和苹果翻炒一下,放入三大勺油咖喱酱,略翻炒后加入热水中火焖煮大概20分钟吧。快出锅时加入牛奶淀粉水,大火收汁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我的小份。撒了点芝麻。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是老公的大份,撒了些坚果麦片增加口感。太好吃了!

菜谱创建时间:2020-03-26 13:09:38
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