夏日新宠椰奶小方

将牛奶、玉米淀粉、绵白糖和炼奶称重加入到奶锅中，并用硅胶刮小心地搅拌均匀。

将玉米油倒入玻璃饭盒中，用硅胶油刷均匀刷到底面、四周壁侧。 划重点：如果是玻璃饭盒刷油步骤可以省略。

开小火，将奶锅慢慢加热，一边加热一边用硅胶刮刀搅拌液体，慢慢搅拌，我用的是电磁炉，温度控制在120—300℃，比较好掌握温度 一直搅拌，一直到液体变厚重，看起来像打发的奶油

导入到玻璃饭盒，用刮刀刮平整，盖上盖子，放入到冰箱中冷藏2小时

冰箱中取出玻璃饭盒，倒扣，看起来像一块大的奶豆腐。小心切成你想要的小方块，放入到椰蓉中滚一滚，椰奶小方就大功告成啦。