材料准备！
豆腐切小块放进盐水中焯三分钟，祛除豆腥味。
胡萝卜土豆切小块。
锅内放一点点油，翻炒胡萝卜土豆1分钟
加入一碗水，半碗牛奶煮沸。
加入两勺咖喱粉，一小勺盐，半勺生抽混合均匀。盖盖子中小火焖煮8分钟。
土豆变软后加入豆腐，开盖子小火咕嘟咕嘟3分钟后开大火收汁即可。
配上一点炒时蔬，吃饭吧✌🏻
璐璐碎碎念 1⃣️咖喱粉版本没有咖喱酱浓郁粘稠，加土豆和胡萝卜为了炖烂糊之后增加黏稠度。 2⃣️咖喱里面加点花生酱/芝士片/牛奶，都能提升风味。 3⃣️咖喱粉不能加太多，容易苦。 4⃣️咖喱块好吃浓郁，但是热量很高，大家适量哦！