糕点

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作者: 七月初五
想做很久了,终于折腾了一次!

用料

糕点的做法步骤

步骤 1

玉米是蒸给孩子吃的,飘过。

步骤 2

蒸笼是2层,一起蒸熟。

步骤 3

紫薯,山药,红薯蒸熟后各加适量白糖用厨房工具压成泥,白糖用量随个人口味来,紫薯有点干可以加点牛奶,西米粉用温水和成团

步骤 4

开始包,我也是稀奇古怪的都试试,西米包紫薯,紫薯泥加点糯米粉和面团包山药泥,包红薯泥,红薯加糯米粉包紫薯泥,反正自己变通着来,用模具压出花,真的太好看了,模具我买的是50G的,用的时候里面撒点粉可以防粘连。

步骤 5

漂亮不?

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步骤 6
步骤 6

上蒸锅

步骤 7

上锅准备蒸

步骤 8

大火上汽中火15分钟左右就好了!

步骤 9

西米的很Q弹,其它的就是糯糯的口感,我做好带给同事尝尝,一次不能做太多,现做现吃最好。

菜谱创建时间:2020-03-27 00:28:13
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