电饼铛预热,吐司切厚片,把中间切出方形空洞备用
锅热擦油,放入面包框,打一个鸡蛋到面包框里,上面铺火腿片或培根,我用的是火腿肠切块,再铺芝士片,最后把切下来的面包心盖上,用锅铲压平[我用电饼铛直接压]
压半分钟左右,翻面再压一下等鸡蛋熟了就盛出来
[现在其实就可以吃了,我又多了一步] 把煎好的厚面包片盛出来按对角线切开,在其中一半的一面上抹上沙拉酱或番茄酱,有生菜可以加生菜,没有就不加,最后把两半合起来就好了
基础简单款三明治,喜欢肉多可以多放两片,喜欢牛油果可以换成牛油果,都一样好吃