在奶锅中倒入【糯米部分】的椰浆，糖和盐，搅拌均匀。
香兰打结放入奶锅中，搅拌几下。开中火，【不要】让锅中混合好的椰浆沸腾
翻搅几下，让香兰叶的香气充分与椰浆融合，煮到感觉椰浆已经很烫但还没有沸腾的时候关火。
将蒸好的糯米饭拿出（糯米最好泡一晚再蒸，最少也要泡4个小时。电饭锅里放比正常蒸米饭少一些的水用正常蒸饭程序蒸熟即可。）
将糯米平铺在平底锅中
加入刚刚煮好的椰浆
加入的椰浆的量需要根据不同糯米的吸水性调整。最终搅拌好的糯米饭应该是浓稠的混合的状态，不要太稀但又要保证有一些流动性。 搅拌好后放入刚才的香兰叶。
盖上盖子中小火焖煮10-15分钟
与此同时，在一个微波炉可用容器中，倒入【浇汁部分】的椰浆、糖、盐和玉米淀粉。
搅拌均匀
放入微波炉中加热一分半到两分钟
将糯米饭装盘。此时的糯米饭应该是基本吸收干了椰汁的状态。
芒果贴核横切，再竖切成片
放在糯米饭旁边，浇上浇汁
撒上炸豆仁（买不到的话也可以不撒）。完成！