豆角炒脂渣
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作者：
是大阿白啊
家里剩余的一块肥肉一直没吃。想着熬成猪油吧，剩余的脂渣正好炒菜吃。我这次做没有去皮，脂渣吃着有些硬，大家做的时候可以把皮去掉！
用料
猪肥肉
1块
豆角
300克
盐
1调料勺
清水
半碗
酱油
1勺
陈醋
2勺
料酒
2勺
五香粉
0.5调料勺
豆角炒脂渣的做法步骤
步骤 1
豆角斜着切大片，肥肉切片备用
步骤 2
锅里加半碗水下入肥肉加两勺料酒，煮开转小火慢慢熬猪油
步骤 3
熬成这样，把猪油盛出。锅里留脂渣、少许油加入五香粉
步骤 4
加入豆角炒匀。沿着锅边加入陈醋。加入酱油，盐。炒匀
步骤 5
吃起来不错哟
菜谱创建时间：2020-03-27 09:26:20
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