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烤戚风蛋糕的做法

烤戚风蛋糕

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作者: Lisa2517
Lisa2517
第一次做戚风,手打的蛋白和蛋黄,按说明书一步步做的,结果做出来感觉像松饼哈哈哈,口感挺不错的,外松里嫩,甜度刚好,经验是蛋白没打发,导致戚风没发起来,哈哈哈,但是还是很好吃啊,女儿很喜欢,快被她一个人包了😋😋

用料

烤戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋白和蛋黄

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进烤箱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薄薄一层

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步,牛奶和油混合,蛋黄中加入糖,打发,加入混合的牛奶和油,再打发蛋白,再把打发的蛋白和蛋黄拌匀,最后放入模具,进烤箱

烤戚风蛋糕的小贴士

蛋白一定要打发

菜谱创建时间:2020-03-27 09:41:40
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