配方如上图，黄油先化成液体。
草莓洗净，去蒂。（此时烤箱可以开始预热：上下火175度）
将白砂糖倒入面粉中。
再倒入盐。
倒入泡打粉，将粉类混合均匀。
将融化的黄油和淡奶油混合。
加入一个鸡蛋，搅拌均匀。（Tips：这一步需要等黄油先冷却再放入鸡蛋）
搅拌的时候会有些水油分离，没有关系。
蛋、奶、油混合均匀后，倒入粉类中。
用刮刀轻轻翻拌，这一步动作一定要轻柔，翻拌至没有液体即可。（状态如上图，还会有一些干粉的粗糙感觉是最好的，做玛芬一定不能搅拌过度，否则烤出来不好看）
用刮刀装入模具，这一步也是随意一些，越随意烤出来越漂亮！
装入草莓。（由于草莓含水量非常大，所以只在顶部放少许即可，否则蛋糕体都会湿乎乎的）
放入预热好的烤箱中层，上下火175度22分钟。
出炉～太美啦！
撒上些许糖粉，颜值超高的一款蛋糕。
不忍心下嘴。（最后还是下嘴了，三口就没了，太好吃了🤣）
1、加入模具的时候8分满即可，烘烤过程中还会膨胀，放太满不好看。 2、如果不知道蛋糕熟没熟，可以插一根牙签进蛋糕体，再拔出来，如果牙签上粘面粉说明没熟继续烤，如果牙签是光滑的说明熟了。