鸡翅上面划2刀,加料酒、淀粉、盐、生姜、生抽,腌制10分钟
洋葱切圈
胡萝卜、土豆切块
将腌好的鸡翅下锅煎,煎至两面微黄,出锅
将土豆、胡萝卜、洋葱下锅炒5分钟,加鸡翅,翻炒均匀,加水没过所有食材。水沸腾后关火,加入咖喱块,融化后开小火煮30-40分钟
将米饭准备好
把咖喱浇在米饭上就好啦~(我饭量大,做的有点多,大家做的时候可以食材酌情减量hhh)
做饭一小时,吃饭十分钟
土豆和胡萝卜开始炒不用炒特别熟,后面煮的时候会把它们煮的很软糯~