把新鲜金桔泡盐水30分钟，在冲洗干净。去蒂，切4块（先横放着切，核容易挑出来），去核。
把金桔、冰糖、柠檬汁全倒入不沾锅，煮开后换小火熬2小时左右！熬时有泡沫要去掉。
熬到浓稠时关火。
趁热装入消毒好的密封瓶子。（瓶子要用开水煮过然后消毒）放凉后才放入冰箱！金桔可以单吃，也可泡水喝，甜度随自己喜欢增减！😋
分享一下：抹上金桔酱的馒头好吃到没朋友😜
草莓酱也一样美味！（草莓酱的制作方法看我上一个菜谱）
金桔要新鲜好果。 装果酱的瓶子一定要洗干净和消毒。