沙姜鸡腿肉

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作者：解放街de燕子

作为一个重庆妹子，鸡吃过无数次，但是沙姜鸡肉却没有这次是因为丫头爸又搞着好玩买了一堆沙姜回来，他主要是准备去种地，然后剩下一些要拿来吃～为什么他对沙姜如此执念呢，因为他去过广东。当他描述起当年去广东时吃的那些沙姜鸡，无不回味无穷，咂嘴舔舌我只好查个菜谱，也不知道哪个正确，随随便便的做了一盘

用料

沙姜鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

准备好沙姜数个、葱白段、干辣椒、花椒粒

步骤 2

沙姜剁碎，干辣椒和葱白段切小段

步骤 3

煮好的鸡肉撕碎

步骤 4

热油炒香所有调料，放盐加水，开煮（可以稍微放咸一点）

步骤 5

加水

展开全部

步骤 6

步骤 6

水开后就要关火

步骤 7

鸡肉放在铺了豆芽菜或者黄瓜片的盘中3

步骤 8

锅里的调料略放以后就淋到鸡肉上如果能吃辣就可以放一勺红油

步骤 9

沙姜有种特别的味道，其实挺好吃的

菜谱创建时间：2020-03-27 16:25:08

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