白菜也好 萝卜也好 盐腌制24小时 冷水清洗 控干水分 将韭菜 胡萝卜🥕切丝 备用
同上
所有原材料混合于榨汁机中.......!重点:1.是白糖好多 盐要少 鱼露3小勺!2.糯米粉加水上锅不停搅拌 直到熟透
均匀搅拌涂抹
冰箱冷藏 发酵48小时
1.泡菜桶 我这个是专用的 2.器皿控干水 食材挤干水