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苹果山药蒸糕
1.7万人浏览 846人收藏 6人做过
作者：
宝宝辅食球宝的雪儿姐姐
用料
苹果山药蒸糕的做法步骤
步骤 1
准备食材，取山药皮记得带手套！
步骤 2
取蛋黄和去皮的苹果、山药切小段放入碗中
步骤 3
用料理棒打成泥，至少搅打3分钟（只多不少），加入10g面粉，搅拌均匀
步骤 4
我用的是玻璃碗，铺上油纸（方便后续脱模），刷一层宝宝油；如果是模具，只要刷油即可
步骤 5
倒入预拌料，震几下消除大气泡；面糊模具不要倒的太满，8分即可
步骤 6
盖上保鲜膜，用牙签扎几个透气孔 ；模具盖盖子
步骤 7
大火锅内上汽后，转中火蒸15-18分钟，焖2分钟
步骤 8
出锅！切成小块就可以让宝宝吃咯
步骤 9
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苹果山药蒸糕的小贴士
1.山药是生的，不需要要蒸熟！ 2.上锅蒸的过程中，尽量不要打开锅盖。 3.蛋清不过敏的宝宝，可以把这个方子的两个蛋黄换成一整个蛋哦。
菜谱创建时间：2020-03-27 19:04:42
