1.准备好一大朵金丝皇菊,开水冲泡,直至花朵完全舒展开,放凉备用。
2.准备白凉粉20克备用。
3.开火,将准备好的550毫升纯净水加玻璃锅内烧开,关火; 放入准备好的白凉粉和白砂糖,均匀搅拌至充分溶解。 开火,继续煮沸半分钟。
4.将煮好的白凉粉水倒入玻璃杯,放入提前泡至舒展开的金丝黄菊,调整花朵至自然状态。冷却至常温后放入冰箱静置,如果不是特别心急的情况下,最好隔夜等待。
5.从冰箱取出倒扣至盘中,一朵开在果冻里的花就做好了。在美好的周末,享用着的美丽的下午茶,和家人一起虚度时光吧。
咬一口,Q弹Q弹的呦!
1.🌸的形状最好要花蕊朝下,这样倒扣出来,才能显示花蕊绽放的状态,很美! 2.因为不喜甜,这个菜谱里的糖粉做出来不是特别甜,如果喜欢甜食的话,可以适当多放些白砂糖。