全鸡清洗好用牙签像容嬷嬷一样刺鸡全身,这样腌制更容易入味
把材料全部混合成汁帮鸡进行全身按摩
这个配方汁比较多,鸡会更加嫩口入味。 腌制1小时后把鸡翻面一下再次全身按摩,一共3次,每次隔1小时,共3小时。然后放冰箱隔夜腌制一天。
使用有烤鸡功能的烤箱,预热后上下火180度烤30分钟,转130度再烤10分钟就可以了。每个品牌烤箱的温度和稳定性都不一样,所以可以根据自己的烤箱调整烤制的时间。