胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。含丰富的维他命E、B1及蛋白质，人体必需的8种氨基酸，小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮，它是一种水溶性色素，对心血管疾病具有很好的治疗功能。小麦胚芽含有大量的膳食纤维，具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效，以及减肥、排毒之功能。小麦胚芽是一种极为珍贵的天然食品营养资源。
所以，吃它
不烤的小麦胚芽，可直接加入牛奶中食用
烤过的小麦胚芽，做小麦胚芽吐司是极好的
自从吃了中国农科院研制的世壮燕麦片，我就对农科院产生了深深的信赖感。
买小麦胚芽的过程，看到新疆农科院研制，就毫不犹豫的买了。
恩，很好
烤小麦胚芽的做法步骤
步骤 1
一袋子420g,用的三能金色不沾烤盘，刚好一大盘子
步骤 2
烤箱150度，2小时，每15分钟翻拌均匀一次。一定要在时间充裕的时候烤，不要像我现在这样，大半夜快12点了，撑着眼皮烤胚芽，关键烤完还要等它晾凉装瓶，哭
步骤 3
成品图，这是泡了水的，打算做吐司用的，基本上就是这个颜色了。
菜谱创建时间：2020-03-28 00:04:39