清明前后的艾草，清香诱人。
馅料可以包红豆沙，黑芝麻，枣泥，咸蛋黄肉松等等。
原料如图：糯米粉90克，粘米粉60克，蛋黄，肉松适量，艾草汁250克，牛奶30克，食用油30克。
牛奶加食用油搅拌均匀。
艾草汁和糯米粉，粘米粉混合，搅拌均匀。
加入牛奶和油，搅拌均匀
放入蒸锅蒸30分钟。咸蛋黄也放上一起蒸。
取出后，晾凉，揉成光滑面团。
静置十分钟，让面团松弛。盖上保鲜膜防止表面干裂。我图省事，直接用揉面时戴的一次性手套。
平均分成25克左右的小面团。
包上肉松，蛋黄。
OK了。
又软又糯。
加上肉松和咸蛋黄的沙沙的口感。
非常好吃的艾草青团。
艾草青团