减脂全麦红豆华夫饼
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前月的料理笔记
既想要减脂,又想吃到美味 简单改了下慧绘美食的全麦红豆华夫饼 120克面粉是4个的量 红豆馅可以参考另一个方子
用料
全麦面粉
60克
山茶花高筋面粉
60克
玉米油
5克
鸡蛋
1个小40克左右
牛奶
50克
奶粉
5克
酵母
3克
自制红豆馅
若干
减脂全麦红豆华夫饼的做法步骤
步骤 1
所有材料加一起,放进料理机揉。我用的是小美揉了4分钟,没有出扩展膜,全麦不需要。
步骤 2
常温发酵一小时两倍大或者隔夜发酵一宿。
步骤 3
发酵好分割成4小块,擀薄包上红豆馅,压扁。用三明治机夹熟,早餐来一块。
菜谱创建时间:2020-03-28 12:33:57
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