备料,番茄只需要半个,防止放入过量导致过酸,影响口感
番茄切碎块备用
将番茄放入锅内翻炒5分钟至泥状,可以放一点宝宝可以吃的油,我放了一点亚麻籽油,也可以不放
翻炒番茄的同时,可以下锅煮面,一般煮5-10分钟即可
将蛋黄打碎倒入煮面的锅中
再将炒好的番茄泥倒入锅中
香喷喷的番茄鸡蛋面就煮好了