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鸡蛋辣椒焖子（东北）
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作者：
Dodorodoro
用料
鸡蛋辣椒焖子（东北）的做法步骤
步骤 1
两个辣椒掐头去尾，去籽，切细条 好吧，就是切碎（简单吧，碎一点） 我用的青椒，不太辣那种 爱吃辣的请随意
步骤 2
拿出一个碗，放入三~四个鸡蛋，一袋酱； 再把辣椒碎放进去，搅拌均匀 （就像打散鸡蛋一样，没打鸡蛋的，筷子搅匀就可以了…）
步骤 3
最后冷水上锅蒸20-25分钟 我是宿舍小锅，功率小，时间长一些 大锅的话，水开10分钟看一下
鸡蛋辣椒焖子（东北）的小贴士
1. 碗或者深盘子都可以 把东西放进去自己看，蒸好会高大概二分之一，实在纠结的，把东西放进去感受 2. 不确定时间的，看到表面已经凝固 用筷子插一下，下方没有明显的大酱汁就可以了
菜谱创建时间：2020-03-28 20:36:01
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