肉提前腌制：放入葱，姜，老抽，味极鲜，蚝油，拌匀，再放一滴花生油养着。 热锅酱油，先炒肉
肉变色后，放入焯水后的萝卜片
放入一勺味极鲜炒匀
再放一勺蚝油炒匀
倒水没过菜，大火烧开，转小火，盖盖焖煮
直到萝卜软烂，尝下汤味道，很鲜美，喜欢咸口的可以再加点盐，即可