1.准备自己和家人喜欢的馅料的汤圆。
2.将水烧开,放入准备好的汤圆儿,煮至汤圆自然飘起来,再继续煮3分钟,捞出过冷水放凉备用。
3.将放凉的汤圆放入面包糠,滚动至整个汤圆全部沾满面包糠为止。
4.锅内倒入油,烧热,放入沾满面包糠的汤圆,调到中火,炸至汤圆金黄,即可出锅了。
5.控油捞出,盛盘稍待片刻,外焦里嫩的炸汤圆就可以美美地和家人享用咯。