茶叶蛋(可以开小卖部啦)

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作者: Jamie_a3g7

用料

茶叶蛋(可以开小卖部啦)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净,清水没过鸡蛋煮5分钟。水去掉、鸡蛋壳敲碎

步骤 2

敲碎的鸡蛋放煲汤锅里、清水没过鸡蛋、放入酱油200ml(5汤勺),糖40ml(1汤勺)、4包茶包(茶包纸牌拿掉),八角香叶桂皮三种加起来买3元就可以了(杂货铺超市都有卖)

步骤 3

所有材料都放好。烧开后转小火煲1小时关火、泡一晚即可。(要是浸泡途中有时间也可以开小火翻煲半小时、这样更入味、)

步骤 4

泡一晚的鸡蛋连蛋黄都完全入味了。要是没浸泡一晚的茶叶蛋就开吃、蛋白入味蛋黄是没味道的。

步骤 5

开吃啦!吃前烧开热的才好吃、满嘴馋馋的茶叶蛋美味啊

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步骤 6
步骤 6

做出来的茶叶蛋都成精了、美美的花纹图案

菜谱创建时间:2020-03-28 23:40:30
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