马蹄丁,红萝卜丁,部分虾搅成虾泥,肥猪肉丁,蟹籽,香油,姜蓉,盐,胡椒粉,白糖,鸡精,一勺植物油,20克生粉全部一起搅拌均匀。另外备好整只🦐仁,每一个里面包一只。
木薯粉➕生粉➕少许植物油,开水冲入粉里面边冲边搅拌均匀,用最烫的水冲!!!揉匀做成一个个小剂子,盖子盖好,不要把剂子直接暴露在空气中,容易干裂。
水开下锅蒸十分钟就可以了。
第一次做很成功!😘