蒜泥茄子
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作者：
琳玲琳玲琳玲
妈妈的味道
用料
茄子
个
大蒜
瓣
盐
克
小葱
根
生抽
勺
花生油
蒜泥茄子的做法步骤
步骤 1
圆茄子去皮，切厚的大块
步骤 2
上笼蒸软，晾凉
步骤 3
取一个小碗，蒜泥，盐鸡精，生抽醋，小葱碎，香菜，一点香油拌个碗汁
步骤 4
锅中烧油，放几粒花椒，呛一下茄子 切了一点红椒丝
步骤 5
准备的碗汁放到茄子里，拌匀
菜谱创建时间：2020-03-29 11:27:45
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