蒜台、胡萝卜、葱切丁,五花肉切丁备用。 大米淘洗干净,沥干水备用。
起锅烧油,把肉放入锅中煸炒变色。
放入葱花,十三香,料酒继续煸炒,煸炒出油。
倒入老抽,生抽,蚝油翻炒,然后把蔬菜丁放入锅中翻炒。
倒入500克清水烧开。
倒入淘好的米中搅拌均匀,放入电饭煲中按煮饭键煮熟。
完成。