菠菜洗干净去蒂，鸡蛋分离出蛋黄
把洗干净的菠菜在开水里烫一分钟，然后用辅食机加少量水打碎
用滤网把汁过滤到蛋黄里面
搅拌均匀，滤出泡沫
盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞。水开后小火蒸8分钟
出锅。
安姑超爱吃诶，老母亲差点喜极而泣。
菠菜不要烫太久，营养成分会流失。