鸭蛋加少许白糖打散，加一杯牛奶调制均匀。
我用的是有分隔的保鲜盒，把奶蛋液分到两个格子里 。一片土司切九块，放其中一格奶蛋液中。另一格里放榴莲汤圆，无需解冻。
撒上芝士，进烤箱中层。上下火180℃，烤40分钟（看自己烤箱的情况），奶蛋液凝固了即可。