龙利鱼洗干净，处理好内脏
把鱼骨剃开，鱼肉片成鱼片
片好的鱼片用淀粉浆一下，其他配料准备妥当
酸菜下油锅炒香，加水，倒入砂锅内
倒入鱼骨头煮开后再炖2分钟，加入油蒜蓉，泡椒，剁椒煮开
下入鱼片，盖锅盖煮2分钟
可以吃啦，先喝一碗汤 卖海鲜的天天吃鱼😂😂