和面，发面，发面时注意先温水活化酵母
将面团搓成条，分成九份
将红糖，芝麻，干面粉混合在一起作为馅儿备用
将馅儿包在面团里，用擀面杖擀擀成小饼，过程中预热烤箱，200度10分钟
饼放在锡箔纸上，进烤箱，200度15分钟，5分钟左右在表面刷蛋液并撒芝麻
开吃