制作饼干ing 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
低筋面粉和小苏打混合过筛。
加入即食燕麦 + 黑巧克力豆 + 糖渍橙皮 + 蔓越莓干， 搅拌均匀🙂
纯黑巧克力🍫原料加入牛奶🥛，在温热水里(水浴法)融化，需要不断搅拌。
加入黄油，继续加热&搅拌，直至全部融合。
加入红糖融化&继续搅拌。 由于纯巧克力是苦的，可以根据自己的喜好调整糖的数量，这次我做的甜度属于中度微甜，我感觉可以减2-30克糖如果你和我一样喜欢低甜度de🙂
加入黑芝麻膏。 纯黑芝麻膏是我妈妈之前做好的，如果没有的话，可以在面粉中加入炒熟de黑芝麻(可以用擀面杖碾压一下)
这时候的成品就是： 黑巧克力 + 牛奶 + 黄油 + 红糖 + 黑芝麻 混合液，满屋子香米道😗
混入燕麦面粉，然后慢慢搅拌，确保没有干粉。
取适量扭捏后手掌压成🍪型，整齐排在烤盘里🙂
烤箱160℃预热，然后烤25分钟左右。 因为我烤了两层，所以时间久一点，如果烤一层数量减半的话，17-18分钟应该ok🤫