葱油手抓饼

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作者: 青竹_btdk
之前在外面买来吃过,很是喜欢,吃多了还是不放心外面做的薄饼,还是自己做的吃起来放心,第一次做还是比较成功,继续练习

用料

葱油手抓饼的做法步骤

步骤 1

葱油手抓饼主要食材

步骤 2

将1.5克盐放入面粉中,加入50克开水,搅拌均匀

步骤 3

再慢慢加入凉水,和成面团,静置10分钟

步骤 4

擀成薄片

步骤 5

先刷一层食用油,再撒点盐,再撒上小葱粒

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步骤 6
步骤 6

卷起滚圆,再从中间切开

步骤 7

将切口朝上卷起,静置几分钟

步骤 8

将圆饼擀成薄饼

步骤 9

平底锅🍳刷点油,放入薄饼煎至两面金黄,中途可以撒点水,盖起锅盖闷闷

步骤 10

葱油手抓饼出锅啦🤪香喷喷的,手撕着吃真好!

菜谱创建时间:2020-03-30 11:15:56
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