豆腐切好备用！
火腿肠切好备用！
鸡蛋加盐搅拌均匀备用！
佐料切好备用！
准备工作完成！
1.鸡蛋先煎好备用！（盐可以多加点） 2.姜蒜爆香，加水煮开！ 3.加豆腐，加盐，大火煮开转中火煮！（都说千滚豆腐） 4.加火腿肠煮一下！ 5.加煎好鸡蛋煮十秒钟！ 6.起锅前加葱花！
比较清淡！
其实加点西红柿🍅估计更美味！