所有材料称重备用
将麻薯预拌粉、高粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶，放入厨师机搅拌桶中。
开一档混合均匀，混合到无粉的状态。
开3~4档高速继续搅拌光滑后，分次加入室温软化的黄油，面团会粘缸哦，黄油全部吸收后，用刮板刮出。
将黑芝麻倒在台面上，必须戴手套，将黑芝麻揉到面团里。
将面团揉成粗条，平均分成16等份。
直接切成两份，再每份平均分，反复几次就可以分成16份啦，用手揪太粘。
将面团压扁，中间包上巧克力豆。 也可不加内馅，滚圆就可以了
滚圆的手法
稍滚圆即可，放在铺了油纸的烤盘中，要有间隔。
上下火180度 烤25分钟 我家烤箱火大🔥 上火150度，下火180度
烤好啦
外表脆 内软糯