将南瓜洗净切丝。将面粉加入适量盐、清水调匀至糊状，加入南瓜丝继续搅拌均匀。
电饼铛锅底刷油，用勺盛少许面糊倒入电饼铛或平底锅中，将面摊平一面煎黄煎另一面。可在锅底倒入水煎。
煎至双面金黄，用筷子戳面可回弹，即可出锅
海带结焯熟蘸料+油麦菜蘸黄豆酱+香喷喷的南瓜丝薄饼= 2020.3.13晚餐