因为是家里拿规律的鸡蛋，特别小，我用了13个土鸡蛋，打开蛋黄和蛋清分开备用
蛋糕粉过律一下，吃起来更细嫩哦
锅中烧油，一点点小泡泡就可以了哦，这一步特别重要，叫烫面
蛋黄、牛奶一起搅拌均匀，和烫面一起搅拌均匀备用
打发蛋白加入一点🍋和盐去腥味，打发到提起来不掉就可以了，这一步我没有照相，因为我没想到会上传分享🤣🤣🤣
我这个烤盘是13尺寸的，这样子就可以送进烤箱了哦
我上下火160度烤了70分钟
香喷喷的蛋糕味出锅了哦
美味的不行不行的
香喷喷又嫩到爆
底部新品
古早蛋糕给戚风蛋糕一样操作，就多一步烫面哈😄😄，希望可以帮助像我一样的新手美食爱好者哦