蛋白柔风白吐司（消耗蛋白的方法之一）

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作者：苹平平啊

啊呜的柔风白吐司，我做了不下十几个吧。爱的深切啊，做久了一个方子呢，你就会深有体会，这方子的关键是在哪儿。也敢大胆的加入一些家中剩余的种种材料，比如，今天冰箱里剩了一个蛋白。 12cm的水立方两个的量

用料

287g（原方不加蛋白302）

蛋白柔风白吐司（消耗蛋白的方法之一）的做法步骤

步骤 1

中裕高筋粉

步骤 2

发酵到2倍大后

步骤 3

分割整形，每次醒发15分钟，一共两次擀卷

步骤 4

低糖吐司盒2个180度42分，十分钟的时候加盖锡纸

菜谱创建时间：2020-03-30 17:25:54

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