将面包必须的七种(面,油,鸡蛋,奶,糖,盐,酵母)食材全部放入(顺序是先液体,最后酵母)面包机和面并发至两倍大。
分成均匀的六份。
gan成牛舌状,俺这不标准,但二发后一样美观呵。然后在沙拉酱上铺上肉松,自下至上卷起。
卷好后的肉松肚放入烤箱,底下放放碗开水保持湿度,当然😊高级版的烤箱略过。进行二发。
刷上蛋液撒上芝麻。温度根据自家烤箱的秉性调制。大约20分钟左右(上190,下185)
这就是黄油高筋版的,好像更松软些。家庭版的面包做起来就是应该随意,动手就好😇
1,关于面粉的吸水量,这些都是可以自己看着适量增减的。 2.关于烤制时间,要摸准自家厨具的秉性。知此知彼方能动手就成😇