白面团：牛奶，白糖，油 ，面粉 黑面团：牛奶，白糖，油，可可粉，面粉 和面两小团盖保鲜膜醒20分钟，擀成面片叠起来卷紧，保鲜膜包好放入冰箱冷冻90分钟。取出切薄片，油热后开小火放入薄片至薄片浮起再开始翻面，炸至硬片取出厨房纸吸油。