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红豆钵仔糕（不用木薯粉）
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作者：
啦啦啦_啦啦_啦
用料
红豆钵仔糕（不用木薯粉）的做法步骤
步骤 1
粘米粉、玉米淀粉、60克水搅拌均匀
步骤 2
60克水、糖，小火加热至糖融化，关火。
步骤 3
舀2勺步骤一的面糊至步骤二的糖水中，搅拌均匀。
步骤 4
步骤三的液体倒入步骤一的面糊中，一边倒一边搅拌。
步骤 5
家里没有钵仔糕模具，用的米糕模具，抹一点油在模具里，放入红豆，比较爱吃红豆所以加的多。也可以换成葡萄干蔓越莓干桂花等，爱吃什么加什么。
步骤 6
倒面糊之前搅拌一下，倒一半模具高即可。多了一些，正好加了个没放红豆的。开火，冒热气开始计时，15分钟。
步骤 7
关火后立即揭开锅盖。
步骤 8
不烫手就可以轻松脱膜。
步骤 9
来张合影
步骤 10
来张特写
步骤 11
不用木薯粉也可以Q弹Q弹的，还没等放凉，小朋友就干掉了一个红豆的，要不是我说凉了更好吃，原味剩下来那一半也保不住了😄，小朋友忍耐中😂…
菜谱创建时间：2020-03-30 20:38:37
