腊肉荷兰豆
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作者:
吃货罗小歪
因为爸爸祖籍湖南人(当然我也是哈哈,但是我们都在东北出生),爸爸小时候奶奶总用猪肉熏腊肉,爸爸也学会了这门手艺,当然我最爱吃腊肉,爸爸熏完总是拿给我很多,我就放冰箱里存起来!想吃的时候拿出来炒荷兰豆!
用料
荷兰豆
半斤
腊肉
适量
盐
1/3勺
蒜
2瓣
姜
2片
鸡精1
1勺
耗油
1滴
腊肉荷兰豆的做法步骤
步骤 1
腊肉切片,荷兰豆掐头去尾洗净备用
步骤 2
锅中烧热油下入腊肉,炒至变亮,倒出一点油(因为油太多)下入荷兰豆
步骤 3
加入盐,鸡精,耗油,再翻炒几下,感觉荷兰豆稍微变色就可以出锅了!时间太长荷兰豆就大劲了!
菜谱创建时间:2020-03-30 20:41:27
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