准备好食材，细粉条用热水泡发，剪短。
鸡蛋打成蛋液，加一点点盐。
韭菜切断，葱切葱花。
猪肉，切成肉丝。
大火，锅内加2瓷勺油，烧热，倒入蛋液，炒成型盛出备用。
再入一瓷勺油，大火，同时入葱花和肉丝，炒至肉丝变白。
倒入豆芽。
入2瓷勺料酒，大火翻炒一分钟左右。
入粉条，入2瓷勺鲜味酱油，翻炒一分钟左右。
入韭菜和鸡蛋，入半勺糖，翻炒均匀，如果你口重可以再加点盐。
好了，就这么简单，装盘～