猪里脊切丝备用，胡萝卜🥕切丝。
猪里脊加入适量黑胡椒，一勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，搅拌均匀，腌制10min。
青椒切丝备用。
木耳泡发，切丝备用。
提前调好酱汁：一勺生抽，一勺香醋，一勺料酒，两勺白糖，两勺淀粉，搅拌均匀。
锅中热油加入豆瓣酱，炒出香味后加入猪里脊条，变色后盛出备用。
锅中留热油，将胡萝卜丝，木耳丝和青椒丝下锅炒熟。然后将猪肉条下锅，将调好的酱汁倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。 超美味|˛˙꒳˙)♡