萌萌的咖啡豆饼干

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一直想做这款饼干,可是看过的方子都要奶油,家里又没有,就只得想办法改变成适合自己的配方了。

用料

萌萌的咖啡豆饼干的做法步骤

步骤 1

这些是我找到的材料,低粉还是高粉改造过的。😂

步骤 2

把黄油软化后和糖粉拌匀,再加入可可粉,咖啡粉和牛奶,最后筛入低粉继续拌匀。有耐心的把散下来的粉捏进面团里。用一个带盖子的器皿把面团放冰箱冷藏一小时方便整形。

步骤 3

取4到5克面团捏成椭圆小球,中间可以用牙签压一下,别压深了,我压的程度就有点深,做好后会开裂。

步骤 4

烤箱预热170度,上下火烤18分钟,我的烤箱温度偏高,这个根据自家烤箱脾气定。烤好后的颜色会变浅一点。

步骤 5

苦中带甜,回味无穷 ☕

菜谱创建时间:2020-03-30 23:00:43
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