用APP打开
美味糍饭团的做法

美味糍饭团

1121人浏览 24人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 咫尺天涯528
咫尺天涯528
糍饭,是一种古老的中式面食,也是上海早餐的“四大金刚”之一,家人们都特别喜欢,早餐一碗甜(咸)豆浆,配一个软糯Q弹糍饭团,营养又美味,吃着放心,又耐饥,何乐而不为呢? 附上之前我自制油条的链接 🔗香酥小油条:https://www.xiachufang.com/recipe/104268189/?group=share_title_a

用料

美味糍饭团的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米浸泡4小时以上,我一般都是浸泡一晚,第二天一早操作

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

笼屉上放好蒸笼垫,将糯米沥干水分,平铺在屉垫上,用筷子扎几个小孔。冷水下锅蒸30分钟,闷5分钟开盖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

竹帘上铺一张保鲜膜,平铺一层蒸熟的糯米饭,再放上油条、肉松、榨菜、少许色拉酱。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由下往上卷起

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压实

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷紧,两头捏实,美味的糍饭团完成了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再配上一碗浓浓的咸豆浆

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美好的一天从早餐开始了

美味糍饭团的小贴士

🍙油条是糍饭团的灵魂,必不可少,其他食材可以根据自己的喜好随意搭配,做成甜的还是咸的,由你说了算 🍙配方量一共做了5个,熟糯米饭2个230克,3个250克

菜谱创建时间:2020-03-30 23:40:11
打开App收藏